Ekonomia soziala edo ekonomia zirkularra bezalako kontzeptuak askotan positibotzat hartzen dira, baina agian ez dakigu gure jarduerarekin zerikusia duten edo praktikan jar ditzakegun. Horiek lurreratzeko, ordea, ekimen ugari jarri dira abian, eta ekimen horiek erakusten dute nola sor daitezkeen inpaktu positiboak haien ekimenetatik. Adibide horietako batek Arabako Lautada bisitatuko du martxoaren 10ean eta 11n. Egun horietan, ADR Lautadak eta SETEM Hego Haizeak antolatutako bi tailerretan parte hartzera gonbidatzen zaitugu.
Prestakuntza-tailer horiek gozogintzaren ingurukoak izango dira, Dulantziko Erausquyn espazioan (Arrabal kalea, 22), eta Asturiasko Panduru ekimenak emango ditu. Bi ekintzaile emakume asturiarren ekimen bat da, okindegiko soberako ogia gozogintza zoragarri bihurtzen duena, elikagaien alferrik galtzea murrizten eta Gure Lurra zaintzen laguntzen duena.
Bi tailerretan parte hartzea doakoa da, eta izen-emateak proyectos@adrlautada.eus helbidera idatziz edo 9453001200 edo 672403092 zenbakietara deituz egin behar dira.
Horien eskutik, martxoaren 10ean, astelehenean, gozogintza zirkularreko tailerra egingo da, 10:00etatik 13:30era. Tailer honetan ogia aprobetxatzeko lau errezeta elkarbanatuko dituzte, metodologia praktiko, aktibo eta parte-hartzaileare baten bidez. Egunean saltzen ez den eta nutrizio-balio osoari eusten dion ogia elikadura-katean berriro sartzen ikasiko da, galletak, bizkotxoak eta postre gozoak eginez.
Egun bat geroago, martxoaren 11n, asteartea, Panduruk bere esperientzia partekatuko du, hau da, ekonomia soziala eta zirkularraren enpresa bat izatera nola heldu ziren. Ekiteko beste modu batzuk, prozesuak eta horiek egiteko moduak erakutsiko dituzte. Erausquyn gunean ere izango da, 10:00etatik 12:00etara.
Tailer horiekin, Dulantzin kokatutako Erausquyn proiektuak urratsak ematen jarraituko du Lautadako pertsonei, bereziki emakumeei, ekintzailetzak garatzeko eta ahalduntzean laguntzeko espazio gisa. Proiektu honek Arabako Foru Aldundiaren babesa du.
