¿Por qué África? En primer lugar, porque responde a nuestro interés por profundizar en el impacto que tiene el Comercio Justo en el Sur, y en segundo lugar porque África sigue siendo un continente poco conocido: sabemos poco sobre las condiciones de fabricación y producción en países africanos y sobre el impacto que el Comercio Justo puede tener en comunidades campesinas y artesanas de este continente.