Showcooking. Cocina creativa… ¡y justa!

30/Oct/2024 | Actividades y talleres, Noticia

La mañana del sábado 16 de noviembre la sala de SETEM vuelve a convertirse en un espacio gastronómico que hará las delicias de todas las personas que os animéis a participar.

De la mano de Violeta Valentín (profesora de cocina, pastelería y postres de restauración en la Escuela Aranda formación) y su compañera Victoria Mayoral, hemos organizado un show cooking en el que tendremos ocasión de aprender a preparar un original y sabroso menú con ingredientes de temporada y de Comercio Justo.

Mientras tomamos nota de todos los pasos a seguir para preparar una deliciosa pasta fresca con salsas, una quinoa con curry y tirabeques o una tarta de calabaza con salsa de vainilla y zaatar, aprenderemos también a cocinar de una forma más consciente y sostenible y a incorporar ingredientes de Comercio Justo con los que dar un toque diferente a nuestros platos a la vez que cuidamos del planeta y de las personas que los cultivan.

¡Te esperamos!

Esta actividad  es posible gracias a la Subvención para el Fomento del Asociacionismo de la Junta de Chamberí (Ayuntamiento de Madrid).