Comercio Justo y Producción Local sostenible: compatibles y necesarios

Desde SETEM proponemos el Comercio Justo vinculado al concepto de Consumo Responsable y Producción Local Sostenible.

Creemos que la producción local sostenible permite el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas agropecuarias, de alimentación y de tierra. Es la forma de que sean ecológica, social, económica y culturalmente apropiadas para ellos.

Esto incluye, además, el derecho a la alimentación y a producir los alimentos, es decir, la capacidad para mantenerse a sí mismos y a sus sociedades.

Tiene en cuenta también la responsabilidad de las personas consumidoras de conocer las características del alimento que consume: cómo, cuándo y dónde se ha producido.

Por ello, creemos que los principios de Comercio justo y la Producción Local Sostenible son compatibles entre sí. Para que sea posible es necesario priorizar un consumo de productos locales y de temporada, obtenidos de forma sostenible mediante relaciones productivas y comerciales justas y equitativas.

Foto: Acción de sensibilización en Euskadi

Foto: "Compas" de SETEM de Bilbao en plena tarea, en una fiesta de Comercio Justo