Martha Estela Gutiérrez, directora ejecutiva de Cafenica
24/03/2011
SETEM Buen café
Martha Estela Gutiérrez es la directora ejecutiva de la comercializadora de Nicaragua Cafenica y hablamos con ella sobre el Programa Mesoamérica.
¿Podría hacernos una valoración del desarrollo del proyecto de Fortalecimiento de las organizaciones de pequeños productores y productoras de Comercio Justo desarrollado con SETEM en el año 2007?
En términos generales el proyecto nos dio la oportunidad de desarrollar iniciativas que consideramos fundamentales para el desarrollo de nuestras cooperativas asociadas. Un ejemplo de esto fue haber implementado con éxito, y durante un año más, el programa de zonificación. El mismo nos ha permitido generar información valiosa para el mercadeo y el mejoramiento de la calidad de nuestros cafés.
La formación y capacitación de nuestros recursos humanos ha sido algo de gran valor para nuestra organización. El intercambio de conocimientos entre organizaciones de pequeños productores/as de Mesoamérica nos ha abierto las puertas para retroalimentar nuestras experiencias y mejorar nuestro trabajo. Además éstos espacios han permitido la consolidación y fortalecimiento del movimiento cooperativo, el consenso de agendas comunes y hasta la posibilidad de llevar a cabo ejercicios de comercialización conjunta.
Empieza este año una nueva fase del proyecto programada hasta el 2010. ¿Cuáles son las expectativas de la organización en estos tres años?
Expectativas hay muchas, como continuar trabajando en el programa de zonificación y calidad de nuestros cafés, así como el tema de trazabilidad. También queremos continuar fortaleciendo el trabajo de nuestras organizaciones asociadas a través del acompañamiento, la capacitación y la transferencia tecnológica, y con la información que hasta ahora hemos generado y la que seguiremos generando, también queremos diseñar estrategias de mercadeo de nuestro café, mejorar nuestras negociaciones y precios de venta.
Además de todo esto, nuestro deseo es seguir intercambiando conocimientos con organizaciones mesoamericanas, fortalecer la cooperación, mejorar nuestro trabajo y, como suma de este conjunto de esfuerzos e iniciativas, seguir aportando al mejoramiento del nivel de vida de nuestros pequeños productores/as de café asociados.
