Zentzuz kontsumitu / Consume con sentido es un proyecto de educación para el desarrollo en Vitoria-Gasteiz, donde Medicus Mundi Álava, Mugarik Gabe, Paz y Solidaridad y SETEM Hego Haizea tratamos de promover el consumo consciente y responsable, el comercio justo y la soberanía alimentaria como opciones prácticas, cercanas y cotidianas para disminuir los impactos económicos, sociales y ambientales de la globalización neoliberal en el entorno local y en los países empobrecidos.

Pretendemos iniciar un proceso educativo con organizaciones e instituciones locales claves generando conciencia social que posibilite la acción para la transformación.

Nuestras aliadas son organizaciones de Vitoria-Gasteiz, con capacidad de difundir y trasmitir experiencias, fundamentalmente asociaciones de consumidores y consumidoras, ONGD, sindicatos, asociaciones de personas productoras del ámbito local, organizaciones de personas productoras del sur y de comercio justo, centros educativos, asociaciones que promueven un consumo de alimentos y productos locales respetuosos con el medio ambiente, áreas dependientes y autónomas del ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, personas consumidoras y público en general que asistan a las ferias y encuentros desarrollados por el proyecto.

Éste es un proyecto vivo, donde tienen cabida todas las personas y colectivos con interes y ánimo de promover un consumo consciente y responsable.

Más información: http://consumoresponsable.info/